sexta-feira, 17 de agosto de 2012

Cupcake de Chocolate Programa Mulheres

Ingredientes 250g de chocolate meio amargo derretido 100g de manteiga sem sal 1 copo de iogurte 4 ovos ½ xícara de açúcar 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de bicarbonato 1 pitada de sal 1 colher (sopa) de aroma de baunilha ½ xícara (chá) de chocolate em pó
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quarta-feira, 1 de agosto de 2012

Bolo de Côco Queimado - Mulheres

Ingredientes 5 ovos 2 xícaras (chá) de açúcar 1/2 xícara (chá) de leite de coco 2 xícaras (chá) de farinha 1 colher (sopa) de fermento Recheio 100g de coco ralado 1 colher (sopa) de margarina 1 lata de leite condensado 1 caixa de creme de leite Cobertura 9 colheres (sopa) de açúcar 3 claras 1 colher (sopa) de emulsificante ½ caixa de creme de leite Decoração Coco queimado 200g de coco ralado 1 colher de açúcar
Modo de preparo Massa Bater os ovos com o açúcar e alternar os demais ingredientes deixando o fermento por último. Asse em forno médio por aproximadamente 30 minutos. Recheio Leve todos os ingredientes ao fogo para engrossar, menos o creme de leite que será acrescentado fora do fogo. Cobertura Leve as claras com o açúcar no fogo até começar a ferver; coloque na batedeira e bata bastante. Depois junte o emulsificante e o creme de leite. Participações Mais que Especiais! Culinarista Cecília Fernandes e o comentarista Tiago (o fofoqueiro das celebridades)
O cantor Marquinhos Moura e a consultora de moda Juliana
Com a bênção do Padre Joarez!
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